به منظور ارتقاء سطح بهداشت عمومی در مراحل تهیه ،طبخ و توزیع مواد غذایی در بیمارستان و رعایت نکات ایمنی و بهداشتی مواد غذایی ، جلسه توجیهی- آموزشی جهت پرسنل آشپزخانه با محوریتهای ذیل برگزار گردید:

محورهای آموزش شامل:تغذیه سالم 

        آئین نامه ماده 13 مواد خوردنی آشامیدنی ،آرایشی و بهداشتی

·         دستورالعمل های بهداشت محیط در زمینه طریقه نظافت کف و دیوار،طریقه استفاده ازمحلول های گندزدا ونحوه رقیق سازی آنها

·         مراحل سالم سازی سبزیجات

رعایت بهداشت فردی